Nosotros
Somos apasionados del vino, comprometidos con la excelencia y dedicados a crear experiencias únicas que conecten con el alma.
Una Pasión por el Vino
Cartinto nació de un sueño: crear un espacio donde el vino no solo se sirva, sino que se viva como una experiencia completa. Fundado en 2018, nuestro proyecto comenzó con la visión de unir la tradición vinícola europea con la riqueza de los vinos mexicanos.
Hoy, somos más que un restaurante y wine bar. Somos custodios de experiencias únicas, donde cada copa cuenta una historia y cada momento se convierte en un recuerdo inolvidable.
Nuestro compromiso va más allá de servir excelentes vinos; buscamos educar, inspirar y conectar a las personas a través de la cultura vinícola.
Lo Que Nos Define
Nuestros valores son el cimiento de todo lo que hacemos, guiando cada decisión y cada experiencia que creamos.
Innovación
Creamos experiencias únicas combinando tradición vinícola con técnicas modernas.
Pasión
Cada vino cuenta una historia de dedicación y amor por la excelencia.
Sostenibilidad
Comprometidos con prácticas vitivinícolas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
Comunidad
Construimos relaciones duraderas con nuestros clientes y la comunidad vinícola.
Hitos Importantes
Cada año ha sido un paso hacia la excelencia y la innovación en el mundo del vino en México.
Fundación
Nacimos con la visión de crear experiencias vinícolas únicas en México.
Primera Cosecha
Nuestros primeros vinos fueron reconocidos por su calidad y carácter único.
Expansión
Ampliamos nuestras instalaciones y lanzamos nuestra línea premium.
Innovación
Introducimos técnicas sostenibles y experiencias gastronómicas únicas.
Nuestra Misión
Crear experiencias vinícolas excepcionales que conecten a las personas con la rica tradición del vino, educando y inspirando a través de la excelencia en el servicio y la pasión por la calidad.
Nos comprometemos a ser líderes en la industria vinícola mexicana, promoviendo la sostenibilidad y la innovación en cada aspecto de nuestro trabajo.
Nuestra Visión
Ser reconocidos como el destino vinícola más prestigioso de México, donde la tradición se encuentra con la innovación para crear experiencias únicas e inolvidables.
Aspiramos a ser embajadores de la cultura vinícola mexicana en el mundo, promoviendo la excelencia y la pasión por el vino en cada interacción.